El Roast Beef (o rosbif) Media Libra es un corte de carne tierno que se asa en el horno y se sirve en rebanadas delgadas. Es típico de la comida Inglesa y se acompaña con verduritas y papas.
Recomendación para su preparación:
Cocinalo en el horno y prepara deliciosos sandwiches; o disfrútalo a la parrilla.